Choclo/Maíz BLW

🇨🇱 Choclo/Maíz BLW 

El choclo es un alimento versátil, que puede ser preparado de muchas maneras distintas: el clásico pastel de choclo o las humitas en Chile, a la parrilla, al vapor, en una ensalada, como sopa crema, y miles de opciones más! 

A los 6 meses puedes incluir el choclo en una preparación como un muffin o un omelete. Una vez quetu [email protected] domine mejor su habilidad para comer le puedes ofrecer un trozo (pequeño) con los granos cortados por la mitad (revisa la foto que se ve más en detalle). Es decir, a cada fila de granos que conformaba la coronta le pasé un cuchillo a lo largo para romperlos, y de esta forma hacerlos más seguros al comer. 

En mi casa lo cocinamos al vapor en mi Thermomix, y les pusimos un poco de mantequilla. Fueron un éxito!

Fuente: www.nutreduca.com

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