🇨🇱 Zapallito italiano BLW
Los zapallitos fueron una de las verduras preferidas de mi hijo cuando iniciamos la AC! Luego llegó la selectividad propia del desarrollo… a veces se los come y otras veces prefiere compartirlos con nuestra perrita, pero no por eso dejo de ofrecerlos! Repite conmigo este mantra: La exposición es vital para la aceptación.
Para ofrecer zapallitos italianos a los 6 meses podemos rallarlos o cocinarlos al vapor o al horno en forma de bastones, además de agregarlos a alguna preparación como muffins o budines. Una vez que tu hijo/a haga pinza y aprenda a masticar puedes ofrecerlos en trozos más pequeños. Saltearlos en una forma fácil y rápida de ablandarlos levemente. Recuerda exponerlo/a además a condimentos para ampliar los sabores ofrecidos. A nosotros nos gusta mucho combinar el zapallito con ajo en polvo, curry, un poco de pimienta negra o paprika. Otra idea es aliñarlos con jugo de limón.
Fuente: www.nutreduca.com
