Plátano verde maduro BLW (6m)
🇨🇱 Esta es una receta facilísima! Sólo necesitas plátanos verdes muy maduros como los que ves en la foto, y aceite de coco.
Con Thermomix: Corta cada plátano en 3 o 4 trozos y agrégalos al vaso. Programa 3 a 5 segundos (si están muy maduros solo 3 seg. es suficiente) a vel 5. Vas a obtener una mezcla con algunos trozos.
🍓Pincela una lámina de silicona para horno con aceite de coco derretido, y pon una cucharada de plátano cada 3 cm aproximadamente. Hornea 180ºC por 17 minutos, dales la vuelta y sigue cocinando por 5 minutos más.
Déjalos enfriar, y guárdalos en el refrigerador por hasta 1 semana.
Sin Thermomix: Agrega los plátanos a una procesadora de alimentos y tritura hasta que esté molido pero aun con algunos trozos. Continúa con las instrucciones que siguen después de la 🍓.
🇺🇸 Riped plantain BLW (6 m.o)
This is a super easy recipe! It just requires some really ripped plantains (like the ones you see in the pictures), and some coconut oil.
With Thermomix: Cut each plantain into 3-4 pieces and place them into the mixing bowl. Set 3 to 5 sec/speed 5 (if they are really ripped 3 seconds will do). You’ll get a chunky mixture.
🍓Brush a silicon mat with coconut oil and place one tbsp of plantain 1 inch apart. Bake for 17 minutes / 355°F. Flip them and bake for another 5 minutes. Allow them to cool down and keep them in the fridge for up to one week.
Without Thermomix: Blend the plantains until you reach a chunky mixture. Follow remaining steps after the 🍓 above.
Fuente: www.nutreduca.com
